Estou falando exclusivamente de Jose Guilherme Schwam. O verdadeiro Embaixador de Goiânia e de Goiás para o Brasil e para o mundo. Desde que seu primeiro programa foi exibido no Papilon Hotel em Goiânia, nunca mais sua vida foi a mesma. Dezessete anos de sucesso pelos bares da vida, Jose Guilherme passou a ter uma audiência fantástica, com uma grande aceitação na área gastronômica e tem um currículo espetacular, que nas mãos do mago da escrita, “Paulo Coelho” daria Best-seler. Apesar de trabalhar com vários seguimentos, o jornalismo foi quem mais lhe trouxe para mídia. Atualmente é proprietário da empresa “Destaque Promoções e Eventos Ltda.”. Segundo o mesmo, sempre foi apaixonado pelo jornalismo gastronômico. Jose Guilherme é de uma família Judaica-Austriaca que já morou em varias cidades do Brasil, poderia ter escolhido outro punhado de terra deste vasto mundo para morar, más generosamente escolheu Goiânia como berço para acolhê-lo. Atualmente alem de ser um empresário bem sucedido e assinar varias revistas como jornalista responsável, o mesmo já recebeu vários títulos de Cidadão em varias cidades do Brasil. Em 2001 recebeu em Berlim na Alemanha, uma das maiores condecorações turística do mundo, o “Goldem Helm.” Também, por quatro anos consecutivos, 2002, 2003, 2004 e 2005, recebeu em São Paulo o Premio "Qualidade Brasil". Jose Guilherme é muito crédulo, e não hesita em agradecer ao seu maior ídolo, “Jesus Cristo” pelo grande marco em sua vida, que foi formar seus filhos. Eu particularmente como poeta e admirador de seu belíssimo trabalho tenho um respeito mutuo por ele e vejo uma virtude impar, o respeito que ele tem por seus clientes e telespectadores que lhes prestigiam. Além do mais quando sou sabedor que ele compartilha seu merecido sucesso com seus familiares e amigos. Para Deus e para os homens, esta é uma atitude louvável, dentre os múltiplos motivos de ser digno de tantos aplausos.
Uma justa homenagem do Poeta: Jose de Arimateia.
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